+7 (495) 787 43 03

+7 (499) 908 70 01

г. Москва, Лианозовский проезд, д. 6
Компания "ИНФРОСТ"
промышленное холодильное оборудование

Строительство овощехранилищ

Овощехранилище

 Овощехранилищем называют помещение (ангар), возведенный с целью кратковременного или длительного хранения овощей в благоприятных для них условиях. Данные помещения обеспечены теплоизоляцией, вентиляцией и системами контроля климата. Подходящее освещение и температурный режим позволяют сохранить плоды в необходимом состоянии.

Овощехранилища бывают различных типов:

  • Подвалы и погреба для хранения овощей;
  • Конструкции из металла (каркасные и бескаркасные) с утеплением стен.
Строительство овощехранилища начинается с возведения несущих конструкций согласно требованиям заказчика, которые по высоте могут достигать 30 метров. Подобные конструкции эффективно препятствуют воздействию ветра и других климатических явлений. Следующим шагом необходимо обшить каркас сэндвич-панелями, свойства которых обеспечивают влагостойкость данного вида обшивки. Заказчик в результате получает готовый объект, который можно сразу использовать по назначению.

Существует 2 способа хранения продукции в овощехранилищах

  По способам хранения овощехранилища подразделяются на 2 типа:

Контейнерный тип овощехранилища

Контейнерный тип хранения

Навальный тип овощехранилища

Навальный тип хранения

  Контейнерный тип хранения овощей отличается своей ценой и требует дополнительного технического обеспечения склада для эффективной транспортировки контейнеров с продукцией. Также данный тип хранения требует вложений в контейнеры и ограничивает вместимость хранилища. Навальный тип хранения позволяет снизить расходы на хранение, но при этом есть риск повредить плод при погрузки / разгрузки овощей. Подробнее о типах хранения Вы можете прочитать в соответствующих разделах сайта.

Строительство овощехранилищ под ключ

 Компания ИНФРОСТ предлагает Вашему вниманию овощехранилища, которые возводятся начиная с каркаса вплоть до укомплектования холодильным оборудованием. Вы можете видеть как проходит процесс формирования здания.

 

Строительство каркаса

Каркас

 

Обшивка стен

Заканчиваем постройку

 

В техническом задании к проекту необходимо подробно прописать все параметры хранилища:

  • Размеры будущего овощехранилища;
  • Размеры и расположение камер для хранения продукции;
  • Требования противопожарной безопасности;
  • Необходимое инженерное оборудование (климатическое оборудование — отопление, вентиляция, холодоснабжение, теплоизоляция, освещение и др.);
  • Оборудование для механизации транспортировки продуктов;
  • Количество ворот, дверей, лестниц и т. п. их размеры и расположение;
  • Вариант реализации полов (бетонные, полимерные). Также необходимо учитывать нагрузку на него.

Для обеспечения необходимого микроклимата овощехранилища оснащаются вентиляционным и холодильным оборудованием, системами увлажнения и осушения.

 В зависимости от проекта, овощехранилища подобного типа способны вместить от 2000 тонн продукции и более.


География проектов

 

Компания "ИНФРОСТ" осуществляет комплекс работ:

  • разработка технического задания на создание новых и реконструкцию имеющихся холодильных камер и складов;
  • расчет и проектирование систем холодоснабжения, вентиляции, электроснабжения, автоматизации и КИП;
  • общестроительные и строительно-монтажные работы;
  • оснащение склада сертифицированным холодильным и технологическим оборудованием;
  • монтаж и пуско-наладочные работы холодильного и технологического оборудования.

Rambler's Top100