Аккумуляторы льда
ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМ АККУМУЛЯТОР ЛЬДА?
Охлажденная до температуры +1...+4 ºC вода (ледяная вода) используется при производстве всевозможных напитков, розливе артезианских и минеральных вод, производстве пластмасс, в машиностроительной отрасли, молочной промышленности, пекарном производстве и так далее.
СУЩЕСТВУЕТ 3 ТИПА НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫХ ЛЬДОАККУМУЛЯТОРОВ:
- охлаждение воды до температуры +4ºС непосредственным испарением хладона;
- охлаждение воды до + 1ºС промежуточным хладоносителем, температура которого минус 5ºС и ниже;
- охлаждение воды до +1ºС в аккумуляторах льда – тающим льдом.
Применяемые для создания ледяной воды кожухотрубные или пластинчатые теплообменники подвержены опасности разрушения при замерзании воды внутри контура теплообменника.
Более эффективный способ - это использование льдоаккумуляторов. Такой способ получения холода позволяет накапливать определенное количество "холода" в виде льда, намерзающего на поверхности погруженных в воду панельных испарителей.
Толщина льда контролируется датчиком. Для равномерного намораживания льда предусмотрена барботажная система подачи воздуха через систему трубок, расположенных на дне теплоизолированного бака.
"Аккумулированный холод" используется в часы пиковых нагрузок. Кроме того, запасы холода могут быть сделаны в ночное время, когда установка работает при более низкой температуре конденсации, и стоимость электроэнергии определяется более льготными тарифами.
Ледяная вода является наиболее эффективным и безопасным хладоносителем при использовании ее в технологических теплообменниках в пищевой промышленности.
Консультация со специалистом
Задайте все интересующие вас вопросы.