+7 (495) 787 43 03

+7 (499) 908 70 01

г. Москва, Лианозовский проезд, д. 6
Компания "ИНФРОСТ"
промышленное холодильное оборудование

Камеры хранения фруктов и овощей в регулируемой газовой среде

Компания "ИНФРОСТ" предлагает Вашему вниманию комплекс работ по проектированию и строительству камер длительного хранения фруктов и овощей в регулируемой газовой среде:

  • разработка технического задания на создание новых и реконструкцию имеющихся холодильных камер и складов;
  • расчет и проектирование систем холодоснабжения, вентиляции, электроснабжения, автоматизации и КИП;
  • общестроительные и строительно-монтажные работы;
  • оснащение камер сертифицированным холодильным и технологическим оборудованием;
  • монтаж и пуско-наладочные работы холодильного и технологического оборудования.

Создание и поддержание основных типов газовой среды в холодильных камерах хранения:

  • Традиционная регулируемая атмосфера (Traditional Controlled Atmosphere) - содержание кислорода 3-4%, углекислого газа 3-5%.
  • С низким содержанием кислорода LO (Low Oxygen) – 2-2,5% О2 и 1-3% СО2.
  • С ультранизким содержанием кислорода ULO (Ultra Low Oxygen). Содержание кислорода в камере менее 1-1,5%, содержание СО2 0-2%.

Реализация технологий создания газовой среды и хранения плодов в регулируемой газовой среде:

  • Технология быстрого снижения концентрации кислорода RCA (Rapid Controlled Atmosphere).
  • ILOS (Initial Low Oxygen Stress) – сверхбыстрое снижение уровня кислорода в камере за короткий промежуток времени.
  • LECA (Low Ethylene Controlled Atmosphere) – технология снижения уровня этилена в камере.

Вы также можете ознакомиться с другими страницами раздела:


Rambler's Top100